14 februari
VALENTIJNS DINER
Wij serveren een speciaal Valentijns menu 65,00 P.P.
A la carte dineren of ons regulier keuze menu is deze dag niet mogelijk
VOORGERECHT
STEAK TARTAAR
Kalf | pastrami | pickels | crumble van Parmesan
of
TONIJN TARTAAR
Lanqoustine | kervelolie | quinoa
TUSSENGERECHT
COQUILLE
Gegrilde coquille | pompoen | shiitake | kreeften sabayon
of
OXTAIL
Consommé van ossenstaart | dumpling | tuinkruiden
HOOFDGERECHT
IERSE DIAMANTHAAS
crème van knolselder | jus van truffel
of
KABELJAUWFILET
Taartje van zuurkool | saus van mosterdzaadjes
DESSERT
ROMANTISCH DESSET VOOR 2
65,00 p.p.